POUR COMMENCER
Salade verte
7.00
salade composée
9.00
Planchette du pays
1/2 18:00 | 1/1 26.00
Viande séchée, lard sec, oignons et cornichons
Terre et mer (15mn de cuisson)
24.00
Os à moelle gratiné et poulpe à la plancha. Mayonnaise au “Pimentón de la Vera”
Noix de Saint-Jacques en persillade
20.00
Pétoncles grillés à la plancha
Feuilleté aux délices des bois
18.00
Mélange de champignons frais (selon arrivage)
MENU DE LA PLAGE
Noix de Saint-Jacques en persillade
Pétoncles grillés à la plancha
Duo de perches
Perches meunières et sauce tartare
Filets de perche au beurre blanc déglacés au Dézaley
Pommes frites
Légumes de saison
Assortiment de douceurs
5 varietés de gourmandises
Menu complet:
64.00
Entrée-plat ou plat-dessert:
54.00
L’EAU À LA BOUCHE
Filets de perche au beurre blanc déglacés au Dézaley
44.00
Frites, légumes
Filets de perche meunière, sauce tartare
42.00
Poêlée au beurre, crème citronnée, vin blanc. Frites, légumes.
Filets de perche aux délices des bois
44.00
Poêlée de champignons frais, crème et persillade
Poulpe grillé à la plancha
39.00
Aïoli à l’ail noir, Pommes grenaille, coulis de poivrons
Gambas sauvage d’Argentine
38.00
Pommes frites et saladine
LE TRIO GAGNANT
Garniture: Pommes frites, pommes grenaille, riz, légumesEntrecôte de bœuf rassie 200gr
38.00
Café de Paris
Entrecôte cheval 200gr
36.00
Sauce aux morilles
Filet de boeuf en médaillons
46.00
Sauce Périgourdine
SUR LA PIERRE
Garnitures au choix : pommes frites, pommes grenaille, riz, légumes - 2 sauces au choix : Café de paris maison, Périgourdine ou morillesEntrecôte de bœuf
200gr 40.00 - 300gr 50.00 - 400gr 60.00
Entrecôte de cheval
200gr 38.00 - 300gr 48.00 - 400gr 58.00
Filet de bœuf
200gr 48.00 - 300gr 58.00 - 400gr 68.00
LES P’TITS
Uniquement les enfants jusqu'à 14ansFilets de perche poêlés
20.00
Pommes frites et légumes
Nuggets de poulet maison
12.00
Pommes frites et légumes
Pâtes Napolitaines
10.00
Sauce tomate
NOS DOUCEURS
Dessert du jour
10.00
Mi-cuit aux deux chocolats
12.00
Chocolat au lait et chocolat noir. Boule de glace vanille Bourbon
Meringue crème double de la gruyère
12.00
Fruits rouges
Café gourmand (5 variétés)
16.00
Déclinaison de gourmandises sucrées, accompagnées de café expresso ou thé